陈能场博士谈土壤环境和粮食安全

今天下午，初一年级全体同学在讲学厅聆听了来自广东生态环境技术技术研究所的陈能场博士关于“土地环境与粮食安全”的科普讲座。

首先，陈博士给我们看了一段关于土地环境和粮食安全关系的演讲视频，一下子就激起了我们的兴趣。陈博士说，我们每天所吃的食物安全与否，与其生长环境有着极大的关联。粮食生长需要充分的水分、阳光、适宜的温度、土壤等重要因素，而农业、工业、日常生活等都会排放对农作物生长产生负面影响的污染物。这些排放污染了土壤，还带来了酸雨，使农作物含重金属量远超标准。而且，被污染的土壤通常很难修复。排放还是全球变暖的重大原因。空气中大量的二氧化碳会直接令农作物产量与质量下降。

工业污水与生活污水的排放情况也十分严重。在陈博士给出的PPT照片中，那些被污染河流呈现红色、墨绿色、黑色……十分骇人。这些水被农作物吸收后，农作物就含有大量有毒物质。污染也严重影响了生态系统，使动物也吸收了有毒物质。吸收了被污染的空气和食物，人体的各个器官会遭到损害，甚至危及生命。只有干净的环境才能有安全的粮食生产，保护环境是所有人的责任。

讲座最后是问答环节，同学们踊跃发言、积极提问，很多问题都颇有专业深度，比如：受污染的土壤能不能修复成原样？受重金属污染影响最大的动物是不是人类？土壤污染对植物根系会造成什么影响？痛痛病形成的原因是什么？在中国的情况怎么样？空气污染了，土壤污染了，水也污染了，我们生活的广州是不是危机四伏？如果在大山里面建一个工厂，那么它对环境会不会有污染？我们吃什么食物能够避免重金属污染？陈博士对此大为赞叹并一一做了详细解答。真是一场精彩的讲座。