跨界有美食，劳动有趣味

        10月17日周一，本周学校正式开启了劳动周。劳动周，学校提供了很多劳动项目，有日式家政课、学校义务劳动、小小中医馆等等。我报名了日式家政课味增汤制作活动。

        一下课我就去到了活动教室，老师已早早在教室准备。黑板上写了非常清楚的制作过程，桌子上摆着碗、勺子、萝卜、虾盘等工具和食材。不一会儿，同学们也陆陆续续地到达教室。老师先介绍了今天制作的日式美食，然后边做边示范制作步骤，我们都听得非常认真入神。

        终于轮到我们动手制作了。我们小组的成员都抢着干活儿，有的去煮水，有的去洗菜，有的去剥虾，有的去切菜，我加入了剥虾的队伍。剥虾，看似容易实则有难度——虾是黑虎虾，虾线也是黑的，而且整个虾滑溜溜的。只见旁边的来博同学扯住虾的一边，一按，用力一拨，一圈虾壳应声而落，再一扯，中间的虾线也被拉出。我便效仿他，很快就把碗里的虾都脱去了外壳。所有的食材都准备好了，水也煮开了，我们便把这些洗好切好的食材全部倒入沸腾的水中，盖上盖子煮五分钟后，再加入味增酱和面糊。这味增酱的加入方法可是有讲究的，我们先拿出一个漏勺，舀起一些味增酱，将把它放在沸腾的水面上，不能让它沉下去，再用筷子轻轻的搅拌，让酱从漏勺的洞里慢慢地溶在水里面儿。面糊呢，则要高于滚开的汤面，慢慢通过漏勺漏下。

        都加入后再煮三分钟就大功告成了。一开锅，香味迎面扑来。我们所有的人都拿起碗筷凑到锅旁，迫不及待的要尝尝我们亲手做好的味增汤。转眼间，一大锅汤只剩下一点点锅底啦！我端着碗热腾腾的汤，走出教室，在栏杆上一边迎着秋风习习，惬意地品尝自己美味的劳动成果——劳动真真很快乐啊！