【国旗下讲话】我为全家制定春节食谱

老师们、同学们：大家好！

我是初三8班的蔡馨缘。今天，我想说说我们初三年级一项寒假作业——我为全家制定春节食谱。

上个春节前，我们年级给我们初三学生布置了一个总任务——给全家制定春节食谱。总任务下面又分五个子任务——营养健康学习、春节食谱设计、主厨三餐可秀、食谱营养分析、分享交流成长。还要求我们小组合作，各自分工。

没做之前，我觉得这项活动无聊，复杂，且浪费时间，但这是任务，我们不得不动手去尝试。等到完成之后我才觉得受益匪浅。我们用到了很多跨学科知识来解决生活中的真实问题，学到很多课本外的知识。

首先，我们需要自主提前学习初三化学下册课本，还需在网上搜索活动所涉相关资料。我们小组安排我来完成这项任务。通过百度小红书，我了解了不同的人对营养与健康知识的总结分析，最后做出了一份思维导图。我的自主学习能力明显增强。

其次，在制定家人食谱，了解自己和家人的健康情况、饮食习惯时，我不仅了解到家人的健康和营养需求，更加理解了父母的辛苦，更认识到了健康饮食的重要性。既然是春节食谱，我们当然要深入了解春节的饮食文化。有同学说自己家乡正月初一要吃一天素食，有的同学说除夕夜要在家吃发财猪手，还有广东同学则说无鸡不成宴，过年必须吃鱼和鸡，因为鱼也为龙鸡，又名凤鱼，和鸡一起意味着龙凤呈祥，年年有余。

准备食谱过程中，我发现生活其实处处都离不开化学，比如，大米就是碳水化合物，能在胃里转换成葡萄糖，最终转化成脂肪和蛋白质等营养物质，为身体提供营养和能量。

某个周四，我们在老师的指导下，分组进行了学习成果展示。我惊叹原来身边有那么多神秘大厨。陈善恒同学制作的各种药膳和“百鸟朝凤”年夜饭，东乐瑶同学制作的美味蛋挞和鸡蛋饼，陈若晴同学和全家制作的如鱼饼、鱼面等全鱼宴，这些都让人美不胜收。

制作食谱有趣，动手做菜有趣，看同学们展示成果有趣，大家自由发言对各自的成果评论也很有趣。原来整个活动都是有趣的，要不是老师强制性要求我们完成这活动，我还真是要错过很多趣味呢。

我的讲话到此。谢谢！